Kümmel ist ein Klassiker in der mitteleuropäischen Küche. Hierzulande sowie in der österreichischen, osteuropäischen und skandinavischen Küche wird er gern als ganze Samen verwendet.
Du kannst ihn hervorragend verwenden in Kohl- und Kartoffelgerichten, Gulasch oder in Suppen und Eintöpfen.
Und natürlich nicht zu vergessen - Kümmel ist DAS Gewürz für Sauerkraut. Aber auch in Brot und natürlich in Spirituosen findest du oft das kräftig, bitter-süße Aroma von Kümmel wieder. Mit unserer praktischen Vorratsdose kommst lange aus und kannst einfach dosieren.
Inhalt:250,00 g
Artikel-Nr:802090
Kategorie: Einzelgewürze
Geschmack und Aroma: holzig-erdig im Geruch, warm-würzig, leicht pfeffriges Aroma mit bitterem Nachgeschmack
Anwendung: Kurkuma verleiht vielen Currygerichten die typische goldgelbe Farbe, wird aber auch zum Würzen von Reisgerichten, Risotto, Fischsuppe, Chutneys und nordafrikanischen Lammgerichten verwendet.
Tipp: Das Pulver sollte zu Beginn des Kochens niemals mit angebraten werden oder zu lange mit köcheln, sonst wird das Essen zu bitter.
Zutaten: Kurkuma
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt: 50 g in Weißblechdose
REPTILIA ist eine von Europas führenden Terraristik-Fachzeitschriften. Sie erscheint sechsmal im Jahr.
Namhafte Autoren decken sämtliche Themen rund um Reptilien, Amphibien und Wirbellose ab und berichten über Beobachtungen im Freiland oder über Reiseerlebnisse. Natürlich widmen sich zahlreiche Praxis-Artikel auch der erfolgreichen Haltung und Nachzucht von Terrarientieren. Das Titelthema einer jeden Ausgabe wird in mehreren Beiträgen besonders ausführlich beleuchtet.
Die üppige Bebilderung mit spektakulären Fotos, die oft zuvor niemals dokumentierte Verhaltensweisen zeigen, ist ein weiteres Markenzeichen dieser Zeitschrift. Sie bietet alles, was moderne Terrarianer wünschen: verlässliche Informationen, Hinweise auf neue Terraristikprodukte und natürlich anregende Unterhaltung.
Zur Abscheidung von Partikeln unterschiedlichster Art.
Zur Abscheidung von Partikeln unterschiedlichster Art in sensiblen Arbeitsbereichen u.a. der Autombilindustrie oder Pharmacie werden Raasch AirCompact Feinststaubfilter in zunehmendem Maße eingesetzt.
Micro-Glasfaservlies bzw. Synthetik-Medium (je nach Anwendung) wird zu einem kompakten Element gefaltet, wobei Faltenzahl und -höhe auf die Anwendungsanforderungen zugeschnitten sind. Als Abstandshalter werden Hotmelt-Fäden eingesetzt, die eine optimale Ausnutzung der Filteroberfläche und Paket-Tiefe gewährleisten.
Alle Raasch AirCompact Luftfilterelemente zeichnen sich aus durch optimale Abscheidewerte dank großer Filteroberfläche, durch Filtration hoher Volumenströme bei kurzer Einbautiefe und durch niedrige Betriebskosten aufgrund langer Standzeiten und niedriger Druckdifferenzen.